首先，规划遵循食品加工的顺序，特别注意区域之间的隔离在规划过程中考虑到目前的规划是否能使每个生产加工阶段相互对接，是否能在生产加工过程中控制环境卫生条件，否则在生产操作过程中会造污染。 因此，在生产加工中，原则上要按照公司产品的生产加工流程顺序进行规划，即公司产品的生产加工要从不清洁的各个阶段对接到...
无尘车间必须放置相应的风机，以此保证车间内可以持续保持良好的呼吸环境，当然不同等级和面积的车间需要用不同的风机，100级的无尘车间要求风机功率多大？下面为大家介绍。 100级无尘车间风机功率根据不同标准也有不同，净化处理风机是多少瓦实际是多少瓦就按企业的确立来制订，可多可少，依据环境保护要求按平...
一般的工程在施工的时候，都有很多是需要我们注意的，而无尘车间的施工也不例外，无尘车间工程在施工的时候也会遇到各种各样的问题，比如说无尘车间施工完之后，却出现无尘车间不干的情况，那么遇到这种情况应该要怎么办呢?有没有什么预防办法?下面无尘洁净工程的工作人员就来为大家介绍一下无...
1、食品无菌室严格无菌操作，防止微生物污染；操作人员进入无菌室应先关掉紫外灯。 2、食品净化车间应设有无菌操作间和缓冲间，无菌操作间洁净度应达到10000级，室内温度保持在20-24℃，湿度保持在45-60%。超净台洁净度应达到100级。 3、洁净车间无菌室应保持清洁，严禁堆放杂物，以防污染...
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